深圳食品级干冰公司-贵州联德康干冰科技有限公司

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提及食品级干冰，那么食品加工设备和机械怎么清洗呢?要根据清洗对象和洗净要求，兼顾洗涤成本和可行性，选择可以满足清洗要求的配方对清洗对象进行清洗。目前在食品加工企业，干冰清洗可被应用于乳品工业、啤酒、饮料、果汁、药液、矿泉水等食品、卫生工业企业，特别是乳制品企业。

其实干冰就是固态CO2，它具有零下78℃的低温，蓄冷是水冰的1.5倍，因吸收热量产生产生白色烟雾，升华为CO2气态，它无毒无异味无残留，具有消毒灭菌作用，干冰能制造浪漫迷人的烟雾，因此食品干冰与美食便有了不解之缘。

通过将干冰介质调整为最细的微粒，与传统方法相比，每秒更多的颗粒进入气流并撞击表面，与3毫米颗粒相比，可快速除去污染物并提供最快的清洁。由于颗粒较小，只需要较少的压缩空气来推动微粒达到峰值速度，从而实现更安静地操作和快速清洗。食品级干冰

由于干冰清洗后只留下清洗下来的污垢，干冰颗粒已经气化成二氧化碳气体，没有其它的化学残留，对环境不造成污染，而传统的洗涤剂清洗对水体和环境会造成二次污染，还会增加城市水处理的负担。相对较低的清洗温度也存在一定的适用性，在清洗时也要根据具体情况合理使用。

干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，食品级干冰

干冰清洗又称冷喷，是以压缩空气作为动力和载体，以干冰颗粒为被加速的粒子，通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面，利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化、升华、熔化等能量转换，使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻，从而凝结、脆化、被剥离，且同时随气流清除。

比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。

贵州联德康干冰科技有限公司