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专业的食品级干冰使用方法
来源： 发布时间：2021-11-12 点击量：960
提及食品级干冰，在食品加工领域中，干冰清洗技术可以用于清洗烤炉、食品传输带、模具、混合设备、食品包装等设备上。干冰清洗自动控制，清洗时间短，设备利用率高;无须拆卸设备，清洗过程可实现半自动化或全自动化控制，劳动效率高、安全可靠。
这是一种便携式的操纵方法。这种小巧且轻型的干冰喷射单元可以直接被推到工作台或者压机旁,从而能够贴近模具进行清洗。与将模具移出进行清洗的方法相比，这种方法能带来可观的本钱节省。但是要记住，气源必须在间隔干冰喷射清洗单元20ft的范围内。一般,使用标准管线压力70～90psi（1psi=6.89kPa）
通过将干冰介质调整为最细的微粒，与传统方法相比，每秒更多的颗粒进入气流并撞击表面，与3毫米颗粒相比，可快速除去污染物并提供最快的清洁。由于颗粒较小，只需要较少的压缩空气来推动微粒达到峰值速度，从而实现更安静地操作和快速清洗。食品级干冰
干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂，鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品，鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的，把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。
其实干冰就是固态CO2，它具有零下78℃的低温，蓄冷是水冰的1.5倍，因吸收热量产生产生白色烟雾，升华为CO2气态，它无毒无异味无残留，具有消毒灭菌作用，干冰能制造浪漫迷人的烟雾，因此食品干冰与美食便有了不解之缘。
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