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提及食品级干冰，干冰清洗在国外市场发展迅猛，目前已经涵盖国外工业清洗市场的多个领域。国内市场近年来逐渐被广泛认可和应用，并在不断开拓新的应用领域。应用领域中较早也较成熟的行业是铸造模具清洗、轮胎模具清洗、食品行业清洗以及航空和印刷清洗行业。

干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂，鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品，鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的，把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。

干冰清洗技术的适用范围特点
干冰清洗也可被称为干冰冷喷射清洗、食品级干冰

这种清洗方法的操纵本钱较低。一般单线系统中使用的干冰颗粒的价格大概是20/lb。假如用30lb的干冰往清洗，其所花费的时间大概是20min，在这一时间段中大概可以清洗一副2ft×3ft大小的双穴模具。一般，购买一台便携式的单线系统和几个不同的喷嘴至少需要15000美元。

二氧化碳清洗或低温清洗。干冰清洗技术的特点决定了与其他清洗工艺的差异。

干冰清洗的益处：排除有害化学药剂的使用，避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等细菌，更彻底的消毒、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;最小程度的设备分解;降低停工时间。食品级干冰

这是一种清洁的清洗方式。与使用其它物质进行喷射清洗不同，使用干冰喷射清洗不会产生残留物或废物流。通过在洁净室中对采用干冰喷射清洗操纵进行空气质量检测，结果没有检测到任何CO2颗粒分解物。为了避免从模具上吹下来的残渣堆积在设备四周,可以在重污染的模具上方安装空气排气罩来解决这一题目。

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