提及干冰清洗，干冰清洗又称冷喷，是以压缩空气作为动力和载体，以干冰颗粒为被加速的粒子，通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面，利用高速运动的固体干冰颗粒的动能变化、升华、熔化等能量转换，使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻，从而凝结、脆化、被剥离，且同时随气流清除。

在市场上，块状干冰制冰机比较常见，许多气体公司也装备有这样的设备，生产的块状干冰主要用于冷冻保鲜。颗粒状干冰制冰机挤出压力大，技术要求高，生产厂家主要在美国和欧洲，国内目前也有厂家生产颗粒状干冰制冰机。

通过将干冰介质调整为最细的微粒，与传统方法相比，每秒更多的颗粒进入气流并撞击表面，与3毫米颗粒相比，可快速除去污染物并提供最快的清洁。由于颗粒较小，只需要较少的压缩空气来推动微粒达到峰值速度，从而实现更安静地操作和快速清洗。干冰清洗

干冰清洗具有独特的热学效应和力学效应，使其具有优越的清洗效果，特别对精密模具上细腻的纹理和密集的细孔清理效果更佳。它不会损伤模具和精密的零件，不改变公差，不影响物体表面光洁度。但是，干冰清洗过程中也具有一定的冲击性。

质量轻则有利于运输。此外，干冰升华后不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。同时，干冰升华后生成的二氧化碳密度大于空气，因而二氧化碳气会附在质量重的食物表面，使食物与氧气隔绝，达到抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等作用，确保果蔬海鲜产品新鲜、不变质。干冰清洗

干冰机主要应用在金属压铸模具及轮胎模具等各种生产模具的污垢清理。它的工作原理非常简单，利用温度极低的干冰颗粒，在被干冰机压缩后喷向被清洁物体，由于被喷出的干冰温度极低，会导致物体表面的污垢冷却，甚至冻裂，由于干冰在喷出的瞬间会迅速汽化，体积迅速膨胀到600，从而把污垢从物体表面带走。